想变成chef的胖纸
做过
抹茶蔓越莓奶油曲奇
我决定记录一下烤的很不错的饼干的方子:
黄油:~80g
淡奶油:~70g
白砂糖:~30g (下次可考虑稍微减量至25g,太少了会没味道不好吃,这次是正常的甜度)
普通面粉:~150g (刚开始只称了120g,后来面团太黏又加了一点,具体多少没量,直到面团不沾手)
玉米淀粉:~20g
蔓越莓干一些
抹茶粉:不太记得了🤣适量吧
刚烤完还很松软,放到冰箱密封冷藏一晚第二天再吃会更脆更好吃
#抹茶蔓越莓奶油曲奇#
04-21