凤梨酥 | 凤梨馅

食谱很好很详细，就是做起来太折腾了哈哈哈，切凤梨真是个艰难的过程，凤梨馅冰糖减了5g麦芽糖减了5g，甜度合适，用的半熟芝士模具，皮30g馅料25g，对于新手来说还是很难包，凤梨馅不够加了点蛋黄进去，口感更丰富~

04-25