早餐•2025年4月27日

#早餐•2025年4月27日#
高粉300g, 水260，酵母3g,盐5，橄榄油15g搅拌均匀，加盖自然发酵40-50分钟，多次重复，隔夜更好，加入喜欢配料折叠均匀撒粉再发酵40-50分钟
上下火230℃，先热烤盘，下层烤盘放水做蒸汽效果烤18-20分钟

7天前