牛小排

盒马的牛小排打折。买来试一下。
1.拿刀背拍几下，海盐黑胡椒腌个几分钟；
2.趁现在把芦笋的皮削掉、蘑菇一切四、红椒切块；
3.橄榄油下锅放大蒜片，烧热；牛排每面煎1分钟共2遍，第一次翻面➕百里香，第二次翻面➕黄油；
4.捞出牛排放进锡纸包裹着，剩下的油煎蘑菇和蔬菜，期间看情况➕点盐和油。
5.蔬菜炒完把牛排拿出来切片装盘。#牛小排#

04-27