2025年04月28日

斑斓鸡丁
鸡胸肉切成丁加老抽淀粉胡椒腌制喷上油静止半小时，少许油炒鸡丁盛出，再炒葱姜蒜末洋葱丁，适量加入一些花椒粒和干辣椒碎以及少许大葱碎炒香，依次加入胡萝卜丁豌豆青椒碎，少许盐，醋，炒到胡萝卜丁变软，加入之前炒好的鸡丁，翻炒一下，最后可以喷上一点香油起锅。

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