超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧

按照配方的66%做的量 放了60g耐烤巧克力豆
除了烫种另做了20%的波兰种（70g水+70g面粉+2.1g鲜酵母）
其他几乎全程跟配方配方,分了134g每个
烤箱中层，烘烤温度跟作者给的一样，时间增加了一两分钟
很完美 很柔软!
含水量大 做的时候建议先预留一部分水分

#早餐•2025年4月29日#

9天前