晚餐•2025年4月29日

#晚餐•2025年4月29日#
第一道青菜炒萝卜丝
出乎意料的好吃，加了花椒、油醋汁代替醋，然后加了一点【海底捞汤料包】、盐。

第二道菜花甲
食材不够好，这个花甲本身有腥味。
*料汁，调多了，有半碗。炒的有点久。
*加了一点洋葱调味。
*花甲先水煮了一遍，再炒的。

第三道菜炒鸡肉
鸡肉是先水煮一遍，加了姜和料酒，然后再放到锅里面炒。
放三种调味（生抽、老抽、蒸鱼鼓油）+芝麻
*感觉先放了姜和糖的关系 很容易糊
猫很爱吃

第四道菜 番薯黄夹
半成品 直接蒸

2天前