野生酵母之洋葱酵母

终于养成了一回（几年前试了香蕉的没弄成）
起种的第二天不得不出远门，狠下心带着它颠沛流离的坐了一整天的车一起走，瞎养着到看起来能做面包的程度
人生中的第一个sourdough，过程心态可以说是过山车一样，好像还行>不妙>好像还有救>结果果然不太妙
一开始以为我的烤箱老友果然不太行，查了一下感觉还要加上发过头了😣好难啊
第一次失败感觉是越战越勇，第二天立马又来一遍，第二次也没成功（虽然有进步），那燃起的热情就弱了不少hhhhh，我要先回到我甜品的怀抱了，去撸几个甜点后再回来挑战✌️🤧

昨天 20:55