一次发酵同样松软的椰蓉小面包

椰蓉小面包
按方子翻倍量制作
高筋粉500
牛奶290-300
蛋液60
细砂糖60
酵母5
盐5
黄油40

椰蓉酱
黄油软化80
细砂糖40
鸡蛋60左右
椰蓉50
烤箱温度偏高，烤箱中下层，上155，下140烤25分钟，最后5分钟观察上色情况#早餐•2025年4月30日#

12天前