顶级黄金椰蓉吐司

做了两个450克的，卷馅没有拿捏好，只好把多余的挤到面上，出来的效果还可以。包体软棉，椰香浓郁，方子不错。面粉的吸水量不同，下次再减少点，面团手感有点湿。用的是柏菜40升老款平炉，中下层上火155下火200，40分钟出来还可以，觉得下次再加三分钟应该会更好！

2天前