蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

#晚餐•2025年5月2日#
自制沙拉酱（图三）
玉米淀粉20g
白砂糖35g
盐3g
无奶粉
开水100g
醋16g
玉米油60g
除醋和油以外，所有食材，混合均匀后倒入锅中用小火加热。
加热时要搅拌变稠后离火。趁热打入一个鸡蛋。搅拌融合后继续小火加热断生变稠后倒入不锈钢盆内加入醋用打蛋器打发混合。
然后分次加入玉米油，分次都要完全混合后再加下一次的。（少量多次）沙拉酱就完成了。放在冷藏7天内。一次别太多哦。
我一般都用它来做肉松卷。

蛋糕卷上下火160度 30分
肉松小贝真的好吃😋

6天前