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蜜桃猴 做过

隔夜也不变硬的【驴打滚】

驴打滚
念叨了不下二十遍终于做了😂(追溯到最初动机还是🤡说学校食堂的驴打滚不好吃)……黄豆粉早已就位,糯米粉和澄粉正好是上个月做青团剩的。偷懒买的豆沙,这次挑了比较贵的带颗粒款品质还挺不错,和手工做的差不多,质地更干,也没有很甜。
自己做的驴打滚撒多多的黄豆粉就很香,糯米的部分没加糖也好吃(像黄豆面糍粑)!软糯拉丝~妈妈觉得豆沙馅还可以再多卷点(确实不太甜🙈这次用了170g)。
p6~7给🤡家装了满满当当一盒(可莎蜜儿绿豆糕的盒子重复利用😝),够他家糯叽叽爱好者和甜食党吃的了。
后记:做起来很简单,打扫卫生才头大,到处都是粉😅
#早餐•2025年5月3日# #Bliss of Sweet#

05-03

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