高纤低脂的全麦核桃吐司

2倍的量，用其中40g面粉和200g水做了汤种，相应的剩余牛奶改成160g，糖减到40g。加了90g核桃和20g橙皮丁，挺搭的。上火140下火190上色可以的。吃起来比较绵软，核桃增加了口感，橙皮丁带点香气，挺好的。

05-03