2025年05月03日

好久没更新啦，还是要继续哒，依旧300克高粉，厚底披萨，石板预热到最高温230度，中下层，先5分钟定型，拿出来放料再来7分钟。很好，底部也上色了。
放料时候饼皮边缘刷了蜂蜜水。牛肉，虾仁，腊肠，杂菜，菠萝，味道不错，面皮就直接刷番茄酱代替披萨酱，几层安佳芝士碎（一袋），作为食物避繁就简也是必要的。
牛肉切粒，用木瓜酶、盐和李锦记黑椒酱腌15分钟，哦，里面放了洋葱碎和几块菠萝，菠萝的汁液也可以让牛肉分解变嫩。保鲜膜扎洞，高火微波4分钟。
虾剥皮切粒，白胡椒粉和盐腌一会儿。和杂菜，菠萝一起放烤箱150度5分钟，去水份。
芝士也要提前拿出来化冰，以免烤时候出水。
    配上四神汤炖猪肚，这就是生活。

5天前