2025年05月03日

全麦恰巴塔
200g高粉 100g全麦粉 3g盐 3g低糖酵母 245g水 混合至无干粉加入10g油至吸收 每隔30分钟折叠一次 共3次  分6个整型好发酵40分钟左右 进烤箱喷点水 烤16分钟

05-03