蠔

#蠔#
亲戚送左十几只生蠔，以前做紫菜浸生蚝。今次做芫荽豆腐丝瓜浸生浸生蠔，图片上是水瓜觉得不好，可以换白瓜，节瓜，冬瓜等。
重要的系生蠔要用生粉洗干净，可以有大量的芫荽，豆腐一砖就够。


用量：生蠔，嫩豆腐一砖，芫荽，瓜，白胡椒碎。

05-09