纯奶手撕吐司

新良大师面包粉300，蛋58，淡奶油55，水120，炼乳12，糖35，奶粉30，盐3.5，黄油15，高糖酵母3.5，柏翠面包机4程序和面后终止程序，马上卷两次整型，发酵80分钟，中烤45分钟，参考博主的配方制作手法和思路，含水量稍稍提高至约67%，好吃又方便。

05-10