一发奶香小馒头，口感特别好！

#午餐•2025年5月10日# 我得记录一下，我怕长时间不做又给忘了。500g粉，一个蛋，30g糖，1小包25g奶粉（可有可无），5g小包酵母，两勺猪油，260g自来水边搅拌边加，一分钟就可以搅拌成形，搅拌15分钟光滑取出，擀平卷起，揉成细细的长条，切小份，越小越好，上锅发30分钟，分两屉，否则有点挤，冷水上锅，水大开后计时10分钟（包子13分钟），关火焖3分钟，起锅。

3天前