极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

之前跟做过一次不敢放那么多盐。第二次跟做前先重新学习厨师精髓，大量用腌制盐掩埋牛腱肉，严格执行教程时间步骤，成品肉和汤都取得家人一致认可。感谢这么细致的教程！

19天前