2025年05月11日

蛋黄+30克糖温水打到发白粘稠+3.5克盐

牛奶淡奶油糖35克加热到60度，冲入蛋黄糊，再放回锅里加热到微微浓稠

黄油软化➕香精打发蓬松发白

蛋奶糊29度，加入黄油打发顺滑。

3天前