下午茶•2025年5月11日

#下午茶•2025年5月11日# 尝试空气炸锅中种法吐司，手揉版，凑合，105克水立方模具，一样大小，中种面团3小时以内，二发将近一小时，九分满，烤制时间不同，左边二发一小时15分，155先10分钟，翻面160℃11分钟；右边二发一小时155先10分钟，翻面也是155℃11分钟 。松软度烤制时间还是右边比较好

14天前