蜜汁叉烧肉

一斤梅花肉，搭配一包叉烧酱。
1、梅花肉洗了控干水分，放一包叉烧酱，生姜腌制半天（我这是腌了一晚上很入味）
2、电饭锅放两根小葱，肉和酱汁一起倒进去，加点水差不多和肉持平，放一点料酒，电饭煲按煮饭键。
3、煮熟看下锅里汁还比较多，可以倒入炒菜锅收收汤汁，颜色更亮更润泽。
4、把煮熟的肉拿出来放凉切片淋汤汁就好了，我收的有点干了
（备注：腌制好的肉可以直接放空气炸锅烤的，我容易上火用的电饭煲） #蜜汁叉烧肉#  #遇见美食 分享美食#

21天前