电饭锅版糯米烧麦

肉馅不用炒，按半斤肉剁碎加一个鸡蛋的量，加调料搅打上劲放冰箱冷藏下。洋葱加油爆香，将泡发好切碎的香菇炒下，加入香菇水煮下，收汁到有少许汤汁，倒进煮好放凉的糯米饭，拌匀。放凉后，将肉馅倒入糯米饭中拌匀即可。
这样调的肉馅抱团，比炒肉版好包。

27天前