晚餐•2025年5月21日

手擀面的茄子丁卤面，简单好吃！
面条还是手擀面最好吃。每次就做一顿的，和一小块不太硬的面，擀起来也不费劲，其实挺容易的，一点儿也不麻烦。比压面机一次做好多冷冻的好吃。趁天还没热，吃面条就手擀吧。等天热了不愿每次吃都要现擀的时候再用机器做。
面团：天山面粉300克，盐3克，水135克。厨师机和面，醒30分钟后再擀。
#晚餐•2025年5月21日#

27天前