俗称麦几头（手工扯面）

20250521   星期三   农历四月廿四
小满至，麦浪轻摇，万物初盈未滿。不用变得“更好”了，让自己开心一点就可以了。人生不求太满，小满即是圆满。 夏日的风和雨，初熟的果和刚刚好的心情……


早餐
1、手工扯面
昨天晚上揉好的面团
面粉加少许盐和水揉成面团
早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段
自己家的土豆
蘑菇、茭白、豆瓣
锅内按顺序
先炒茭白、蘑菇、土豆、豆瓣
翻炒变色加入煮沸的开水半锅
事先切好的面小段，用一点水扯面放入锅内
加入自己家的蚕豆
期间用铲子翻一下
烧的时候放点自己做的笋干菜
2、蒸玉米🌽、鸡蛋🥚、南瓜
橙子🍊
鲜牛奶🥛#早餐•2025年5月21日#

2天前