🍕快手简单|一次发酵|可可爱爱火腿披萨小面包|学生早餐
小披萨60g(减一半量做)
我的高筋面粉220g。低筋粉30g,发酵粉3g,盐2g,水125g黄油20g
上下180度20分钟最下层,上下180度10分。下二层。看情况加锡纸盖。
加肉松,玉米火腿肠,熟肉饼,黄瓜,青豆,沙拉酱,芝士碎。忘记烤好放蕃茄酱,干葱。下次放点炒熟培根,炒洋葱。尽量肉多点好吃。芝士碎多点盖住菜。可以烤的中间再放点芝士碎
披萨胚面包机和面好拿出来分剂子8份醒十分钟。再滚圆醒十分钟再整形再醒十分钟去烤箱发酵。发酵一半拿出来。再等发酵好。钻小洞。刷鸡液再放东西铺面。烤箱预热上下180度十分。
谢谢你分享味道好极了。又省力不需要先烤 披萨胚。一步到位 #早餐# 美味小披萨
05-23