2025年05月23日

今日份黑暗料理。其实外卖已经吃饱了，但是想要加一个荷包蛋，昨天随缘但完美的溏心让我认为自己是煮荷包蛋小天才。接水的时候看到即热饮水器有95℃一档，忽然灵机一动，想到之前看某研究说烹饪食物并不需要水煮开，只需要在六七十度保持若干分钟。那么开水焖蛋理应能熟。遂实践之，遂第一个意外出现。打鸡蛋的时候蛋白滑进了电陶炉的缝隙里面，呜呜！虽然那里不通电路不至于坏，非常艰难地擦干。好在大部分鸡蛋进锅了，但是精铁小锅导热太快，感觉鸡蛋进去水已经不烫了，显然烫不熟蛋黄。遂加热之，但是手好无聊，遂搅拌之，于是第二个意外出现，把蛋黄的膜戳破了，于是一不做二不休继续搅拌，得到了一碗非常均匀没有蛋花的鸡蛋汤。
但是我还是想吃荷包蛋🥺于是开始第二蛋，第二蛋终于是个荷包蛋了，但是没有溏心，难过。已经吃掉了没有拍照，现在不知道拿这一碗鸡蛋汤怎么办。
祈愿下一次荷包蛋之神的降临，我明天还要煮，哼哼，希望它明天就来。
下次不要在做饭时灵机一动了。

05-23