牛油果提子干磅蛋糕（减油）【超详细零失败不伤手完美裂痕】

🥑牛油果磅蛋糕
最近磅蛋糕做得很频繁（可能因为五一期间🤡带我吃了网红drunk baker的磅蛋糕，也可能因为买到了超划算的临期黄油😝），前天刚给@fluffy的三个头 安利了这款低热量磅蛋糕，正好家里有牛油果，好久没做了我自己也复习一遍🤣
这次面糊里没有加葡萄干，只在中间放了整颗的无花果干，切开来更好看！30g糖是很克制的甜度了，顶部撒椰蓉特别增香～我用秋梨膏代替糖水刷了表面，冷藏3h先拿出来切块摆盘拍个照（+偷吃），正式享用还得再冷藏两天回油了更妙😋
#Pound cake吃不胖蛋糕# #🥑Avacado variation#

13天前