姜黄炒饭&姜黄牛奶燕麦粥（消耗姜黄粉/抗炎饮食）

抗炎套餐🫚姜黄炒饭&拿铁☕️
昨天刚看到营养师顾中一的推文说在高油脂/高糖的大餐中加点香料有助于抗氧化/抗炎，常见的包括姜黄/肉桂/香叶/罗勒/孜然/黑胡椒等等，都是我爱吃的🤣～
今天立马安排姜黄炒饭，杂蔬🧅🥕🥦切碎一大堆，还加了少量混合种籽&葡萄干（灵感来自上周五外食吃到的泰式菠萝炒饭，加了葡萄干和肉松），肉类靠爸爸昨晚留的牛里脊片（已经熟了，等饭炒好最后入锅拌匀即可）。调味挤了点黑胡椒酱（偷懒了🙈代替盐&黑胡椒粉），饭上撒姜黄粉，从香味到颜色都可以伪装咖喱😝（除了不辣）。
早餐饮品是奇亚籽麦片加豆浆粉冲泡的，撒了冻干咖啡和姜黄粉。搭配周末做的三种绿豆糕（我和妈妈一致认为还是原色的椰蓉葡萄干款最好吃）+牛油果磅蛋糕（由于牛油果代替部分黄油，冷藏也不会太硬），都是不怎么甜的健康糕点😋
#🍑2025便当记🍱# #炒饭炒面一锅端#

20天前