鲁邦种面种

做贝果剩下的面团拿来烤面包，结果算成功吧。主要还是因为发酵时间久，面团蓬蓬的。可惜我的蒸烤一体箱的最高温度也太低了，只有顶部着色，底部不够温度，质地像馒头。所以我只能脱模后翻一面继续烤十分钟上上色。味道是蛮好的。


 #鲁邦种面种#

7天前