燕子家的厨房
做过
早餐•2025年5月29日
☀²⁰²⁵/₀₅.₂₉
岁月不欺追梦者,天道酬勤赤子心。
每一缕晨光都是生命的礼赞,
莫虚度这珍贵馈赠,
努力把自己变得更好,不必攀上巅峰,
但要永远保持前行的姿态。早安!
今日早餐:拇指生煎,拇指玉米,荷包蛋,银耳桃胶煮枇杷糖水。
①拇指生煎和馄饨:二八肥廋比例的猪肉馅里,加入搅碎的马蹄肉,一把小葱,葱花上浇上适量热油激发香味,放入调味料搅拌,打开馅料鲜香美味的秘密是,馅料里挤一点沙拉酱,搅拌均匀静置入味,拇指生煎皮薄如纸,用的的小馄饨皮包的,主要皮薄易熟,用小杯子蘸点儿水,在馄饨皮上轻轻按一下,稍微打湿一下的馄饨皮,更容易收口包紧实,剩下一些包馄饨,馅料放中间,对折成三角形,两边往中间一挤,“小鱼”馄饨就好了,包完放冰箱冷冻,尽快吃完。
②银耳桃胶煮枇杷糖水:新鲜的银耳和泡发的桃胶炖好之后加入冰糖,枇杷去皮去核切成小块加入银耳汤里再次煮开,小火炖煮五六分钟即可。
#早餐•2025年5月29日#
30天前