黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

用量减半，没加橄榄油，冷藏一小时后面包机揉面近45分钟，中途陆续加酵母 盐，烤箱只有10寸用不了蒸汽的方法，只有硬烤，火调小了近20℃还是过火了，下次170-180℃试试

20天前