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做过
鲜掉眉毛的丝瓜炒花蛤,汤汁拌饭也是超级无敌!!
#午餐•2025年5月31日#
果然是鲜掉眉毛,调味只放了盐,全靠食材本身的鲜。花蛤很肥美,一根丝瓜半斤蛤,两个人吃,一扫而空,没吃够。如果是三到四个人,食材的分量要相应增加。
煮的步骤加的是开水,焖煮两分钟,肉质很嫩。剩下的汤汁煮面也很好吃。
就有一个问题,为什么成品汤汁颜色有点黑(丝瓜也是好丝瓜,嫩的)
30天前