2025年06月02日

来源于小红书<Lynn子清>
面糊：低粉120克，红薯淀粉20克，水180克，黑胡椒，盐，味精适量
虾切丁，鱿鱼切圈，黑胡椒和盐腌制，蘸面糊
葱切锅的长度，蘸面糊
油，热锅，
➕葱，中小火
➕海鲜，铺开
➕蛋液，青红椒
每面煎5分钟

蘸料：
白洋葱小半个125克，大蒜末4瓣，小米辣1个
生抽6克，老抽12克，香油5克
白芝麻，糖8克，醋65，适量清水

06-02