下午茶•2025年6月2日

红糖燕麦坚果饼干

#嘴馋也要吃得健康 #燕麦控的最爱
香香的红糖，搭配满满燕麦，坚果，果干，健康又好吃!
只需秤量好材料，搅拌一下，超快手，即可做出香、酥、脆口感超棒且健康营养的饼干
低糖高纤，越嚼越香，出门包里装上它，饿了来一块刚刚好

配方
椰子油130克
红糖80-90克
鸡蛋一个约55克
盐2克
小苏打2克
泡打粉2克
低筋面粉130克
燕麦片150克
奇亚籽70克
蔓越莓干葡萄干80克
坚果碎60克（有什么用什么）
做法
1、各种坚果切碎
2、椰子油、红糖、鸡蛋搅拌均匀无颗粒状态
3、加入小苏打、泡打粉，盐拌匀，筛入低筋面粉混合看不见干粉即可
4、加入燕麦片、奇亚籽、蔓越莓葡萄干、坚果碎，混合均匀即可
5、分30克一个搓圆按扁
6、烘烤：
家用烤箱上下火170度18分钟
上色金黄即可#下午茶•2025年6月2日#

06-03