德国酸菜蒸鲈鱼

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一个创新尝试～德国酸菜蒸鲈鱼😄～

配料：放足葱姜辣椒，湖南本地茶油腐乳，红酒小半杯，海鲜捞汁，寒菌酱油，德国酸菜。没有放盐（本人喜淡喜鲜）。

鱼肉本身比较淡，搭配汤汁和酸菜一起吃蛮好吃的。并且只有一点点点点的辣味，很合适。

比较喜欢那种做一道菜加入自己的想法的感觉，烹饪过程中会感到很积极很投入。😸

10天前