晚餐•2025年6月9日

面筋粉自制面筋烤麸
天热了，吃凉面、凉皮我都喜欢加点儿面筋做配菜，面筋跟黄瓜一起凉拌也好吃，之前多次做了。
今天做的少面筋粉只剩156克了，加250克水，2克酵母粉，蒸了35分钟，晾凉切小块放冰箱冷冻保存。
#晚餐•2025年6月9日#

9天前