干锅排骨

炸排骨时火大了，炸了6分钟表面蕉黄了，下次把火调小点慢慢炸；藕、土豆条、胡萝卜过了油，后面炒久了，土豆条都断了，藕片薄就不用过油了；豆筋要提前4一8个小时泡，下次改进，总体不错。

06-12