2025年06月15日

6+8寸蛋糕
戚风底:9个鸡蛋、150g牛奶、80g糖、
80g油、150g面粉，150度60分钟，底
部放水，十分钟后取出，把蛋糕放到最
下层，45分钟的时间把6寸的拿出来晾
凉。
慕斯液:500g奶油、200g牛奶、50g糖、20g吉利丁片，芒果夹心若干，口感湿润绵密，多放了250g酸奶，吉利丁片有点少，需要同步增加，要不然有点塌

06-15