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包子/馒头

红糖包包(第二版)
玩面的一天,这次一次加入面粉发酵,省时,出品也不错,出锅可抢手呢!
做法跟前一个视频差不多,这次大胆的做多一倍的量,参考如下,具体要看面的状态:
胶东老面引子10克
面粉250克
水230克
猪油和红糖适量
温馨提示:第一步记得要发酵到位,图片状态基本可以了,发酵好后加入干面粉揉光滑做造型,做造型后再次发酵也是关键哦! #包子/馒头#

06-20