酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）

第一次饼皮太干了，好在烤好了还是空心的，很惊喜。第二次又加了些鸡蛋清，空心好大，非常棒！
ps：家里没有糖粉，用白砂糖替代了（烤出来酥皮有点儿硬）。第二批酥皮又不够了，掰成两半用。#下午茶•2025年6月7日#

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