2025年06月22日

紫苏桃子姜。
在长沙吃过念念不忘，自己做起来吧！
1.硬桃去皮（可不去）切块，撒盐腌半个小时。（为了更脆）
2.仔姜切丝，紫苏洗干净甩干切一半，和姜一起搓出味和颜色。加糖加白醋or米醋。
3.全部拌在一起。
4.装瓶，放进冰箱冷藏。
用量靠手感。

06-22