2025年06月22日

醋泡姜，酱泡姜。
跟抖音上大倩儿学的做法。
醋泡姜做法：
1.仔姜洗净刷净，去掉红芽，控干水分，晾干，擦丝器擦成薄片。
2.干净罐子，姜片冰糖叠放，最后倒上白醋，没过姜面。
3.放进冰箱。可存放很长时间。早上吃三片。很好吃的。
酱泡姜：
1.仔姜洗净刷净，去掉红芽，控干水分，晾干，擦丝器擦成薄片。可再切点薄蒜片，可再切点小米辣。
2.放在一起，倒入酱油，没到一半即可。
3.放进冰箱，可当个下粥的小咸菜。

06-22