2025年06月27日

今天算是假期第一天小朋友说要吃炸酱面，材料有，只是小美的炸酱面口味孩子们不太爱吃，我就照着记忆中以前学生时代路边摊的美味来做。
1.小美炒牛肉碎，油，葱姜蒜，黄豆酱，糖，盐，多加点水
2.起锅烧水放面煮透，再放入凉水清洗，降温，口感Q弹
3.在面里加炒的牛肉浇头，加花生酱，芝麻酱，生抽，醋，搅拌均匀

出锅，孩子们很喜欢这个口味，让我mark起来

20天前