辣椒油--会上瘾的美味

配料:125克醴陵微辣辣椒粉，11个3厘米大的独头蒜，40克浏阳豆豉，土茶油若干，盐，松鲜鲜鸡粉

辣椒粉放碗里，加入纯净水，搅拌均匀
热锅凉油放入切好的蒜末，豆豉，搅拌几下，再放入拌了水的辣椒粉，搅拌，直到锅中没什么水汽，只有小小的油泡泡。
放入盐，龙牌酱油，鸡粉调味
装入保鲜盒，放凉后，密封冷藏

07-04