晚餐•2025年7月4日

糖醋里脊，菜心炒肉片

糖醋里脊配方:里脊肉400g，少量盐、糖、1个鸡蛋腌制，55g玉米淀粉均匀上浆后，过油定型捞出，捞出后再复炸10秒。糖醋汁:番茄沙司80g，白砂糖70g，白醋130g，水50g，大火煮至较浓稠后，加入里脊肉，10g红薯淀粉勾芡炒至基本全部包裹在肉上。#晚餐•2025年7月4日#

5天前