7月早餐马拉松

迎面向我们走来的是——夏日救星，西班牙冷汤～面！
生椰Gazpacho荞麦冷面：煮荞麦挂面，切香菜碎，根据喜好用椰子水调和gazpacho浓度。面条煮好过冰水降温，下入冷汤，撒香菜。
蜂蜜海盐渍黄瓜：黄瓜前一夜切片，码入保鲜盒，表面撒盐、浇一圈蜂蜜，密封冷藏。早晨向盒内注水摇动，冲洗表面多余盐糖两次。
第一次尝到gazpacho，我就知道这个夏天的快手冷面有着落了。完全不负所望。一个字，爽！

#早餐•2025年7月6日#

3天前