2025年07月09日

子姜鸭
买的鸭是嫩鸭，子姜很嫩，点点辣，没有筋
我把鸭焯水了，先炒蒜、辣椒，再下鸭肉，炒干，加老抽，糖，生抽，蚝油，鸡精，炒均匀，鸭块有点大，加少许水闷了一会会

25天前