2025年07月09日

2025.7.9:
        1: 红豆400克，水1000克，
糖175克，电压力锅一个豆筋键焖到自然开盖，得到成品1538克。
        2:放入不沾锅中小火炒8分钟（炒的时候用硅胶铲压压，有豆沙和豆子状，下次炒6分钟即可，炒的目的是让豆子再软烂一点）
        3:晾凉后成品1300克，加入纯牛奶500克，拌匀（只做了19根棒冰。成品最好控制在1350-1400克，加入纯牛奶500克，这样就能做20根棒冰）
        4:放入模具，冷冻6小时以上

26天前