桃酥饼(简单)

来说说#午餐•2025年7月9日# 我的心得
1.方子对我来说有点干了，做成形的时候有点干巴不容易捏好，所以我发现后就加了食用油。因此大家在做的时候可以酌情加一点油。
2.糖我是140克，如果是不爱糖的可以少一些，但是不能太少了。太少也不好吃，太甜了也不好吃哈。
3.关于温度，我很久没用我的烤箱了，我一开始第一锅用的175度20分钟就已经很上色了。第二锅我用了180度想更快一些，就是图四是第二锅。千万不要太高温度也不要太长时间以免糊了发苦哈，我这个非常成功，酥的掉渣并且颜色非常好看。
4.整形，这个就随意了，包括分计子，一个20或者22，23.都行哈。如果有模具也可以用模具。

12天前